Vous souhaitez commercialiser vos biscuits, conserves, plats cuisinés, confitures... ? Formez-vous ! Cela vous apportera des bases solides pour développer et faire évoluer votre activité de manière pérenne. Lorsque que…
Comme chaque année de nouvelles obligations et de nouveaux dispositifs sont entrés en vigueur au 1 janvier 2023: Dispositifs d'aide pour faire face à la flambée du coût de l'énergie,…
En France, les pertes et gaspillages alimentaires représentent 10 millions de tonnes de produits par an. Cela représente 30 kg par personne et par an de pertes dans les foyers (dont 7 kg…
Depuis quelques jours les Cuisines de CAP'ECO accueillent un nouveau venu ... Son petit nom ? HECTOR Sa fonction ? Valoriser nos biodéchets (résidus biodégradables issus de la préparation et…
Dans le cadre du mois de l’Économie Sociale et Solidaire et de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets, Les Cuisines de CAP’ECO organisent une journée portes-ouvertes rythmée par…
Pour la 15éme année consécutive, l'Économie Sociale et Solidaire est à l'honneur au mois de novembre. Les acteurs et actrices de L'ESS organisent de nombreux événements partout en France pour…
Chez CAP’ECO on est heureux lorsque les coworkers nous quittent pour faire grandir leur aventure ! C’est le cas de Marie et Vincent fondateurs de Comme Une Poule et Dynamite-pâtisserie. Passionnés…
Dimanche 4 septembre c'est déroulé l’édition 2022 de la Foire Estivale de Tournefeuille. Au programme de l’évènement organisé par l’association Made In Tournefeuille : animations commerciales et associatives, exposition de véhicules…
Les Cuisines de CAP’ECO lancent un partenariat avec Thermomix ! Nous mettons en place des formations sur l’utilisation du robot à destination des professionnels de la restauration. A l’occasion du…
