Défi locavore réussi pour Les Cuisines de CAP’ECO!

Défi locavore réussi pour Les Cuisines de CAP’ECO!
Crédit DDM

Le 26 juin nous avons été mises au défi par Stéphane Linou le premier Locavore de France de réaliser un menu gastronomique pour moins de 10€ par personnes avec des produits exclusivements élevés, cultivés dans un rayon de moins de 50 km autour de nous, le tout sous l’objectif de la caméra des équipes de France 3 et de la plume de La Dépêche du midi. Ce fut un beau challenge que nous avons particulièrement apprécié.

Chaque passionné.e de cuisine peut soutenir l’ensemble de la filière alimentaire par ses actes d’achats auprès des producteurs locaux. Travaillons avec nos agriculteurs et faisons bien manger nos clients en consommant local.

Voir le reportage vidéo et lire l’article de la Dépêche