Les Cuisines de CAP’ECO lancent un partenariat avec Thermomix !
Nous mettons en place des formations sur l’utilisation du robot à destination des professionnels de la restauration.
A l’occasion du lancement nous organisons un atelier de démonstration gratuit et ouvert à tous et à toutes au sein des Cuisines de CAP’ECO le samedi 11 juin 2022 de 10h à 12h.
Vous découvrirez comment optimiser l’utilisation du robot, véritable assistant des cheff-e-s pour gagner du temps en cuisine et améliorer vos recettes.
Au programme réalisation et dégustation de :
-biscuit noisette parmesan
-mousse de crevette
-bisque de crevettes pour utiliser les carcasses des crevettes de la mousse
-sauce hollandaise version poivron paprika
-salade thaïe
-orange curd
-insert de fruits rouges
Et tout cela bien entendu dans la joie et la bonne humeur !
Nombre de places limité, inscription obligatoire via le formulaire avant le 6 juin 2022 :
https://forms.gle/1EJvqeFyDLBU27rX7
