Article du 03/10/2018 de La Tribune par Florine Galéron
Trois Toulousaines sont en train d’aménager un local de 500 m2 en une cuisine partagée à la demande. Dès la mi-octobre, traiteurs débutants, formateurs et associations pourront réserver des créneaux horaires au sein de lieu baptisé Les Cuisines de Cap’Éco afin de profiter d’un espace professionnel à moindre coût.
Florine Galéron